Erdbeer - Trifle à la Lunetta
Einfach aber lecker - einfach lecker! Was will Frau oder Mann denn mehr?Erdbeeren aus der eigenen Region sind halt immer noch die besten - sie sind Tripel-F: frisch, fruchtig & und einfach fantastisch fein!Normalerweise wird ein Trifle mit Schlagsahne und Biskuit zubereitet - meine Variante besteht aus selbstgemachten Meringues und griechischem Joghurt.
Zutaten für 2 Personen:
2 Hände voll Erdbeeren
4-6 Meringues
1 Griechisches Joghurt
Zubereitung:
- Die Erdbeeren vom Grün befreien und vierteln und die Meringues leicht zerbröckeln.
- Zuerst die Erdbeerviertel, danach die Meringues und zum Schluss das Joghurt in zwei Dessertgläschen schichten und sofort servieren.
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